2017
söndag 11 juni 2017 - Skrivet av Lars-Erik Ahlf
Mat och vin

I bland är det gott med något annat än grekisk eller båtlagad mat, hittar vi en kinesisk restaurang så blir det gärna ett besök. När vi låg i Porto Rafti, en liten typisk stad, ej turistinvaderad som hotell mm, så sprang vi på en Sushirestaurang, inget vi förväntat oss i en liten grekisk ”håla”. Fin inredning, stor meny och två japaner i köket som gjorde fantastisk sushi. Vi gick förbi några gånger och så aldrig några gäster, undrar hur länge den orkar överleva?

Grekerna är normalt trevliga och hjälpsamma, ett exempel på detta är när vi låg i Orei. Orei är en liten by/samhälle med en genuin atmosfär, bra hamn och utan hatt- och solglasögonförsäljning. Den ligger bra till som avstamp innan man går ut till Sporaderna, med bla Mamma Mia öarna. Vi satt på en liten restaurang och valde mellan rött vin eller retzina, vi gillar inte retzina speciellt, men sa vi skulle prova. Ägaren, Dimitri pratade varmt om vinerna, excellent retzina and a heavy red, som var gjorda av Dimitris onkel som bodde straxt utanför byn. Vi fick bra kontakt med Dimitri som satt vi vårt bord i omgångar, han pratade bra engelska och vi hade det trevligt och fick mycket information om byn mm mm. Retzina faller inte oss i smaken, men det var säkert ett bra vin.

Vi gick till restaurangen ett par dagar senare och hade bestämt oss att prova det ”heavy red”, till Dimitris bestörtning talade han om att det röda för tillfället var slut, det blev ett annat vin, dock inte producerat av Dimitris onkel. När vi skulle åka dagen efter, vem står inte då på kajen om inte Dimitri. Med sig har han 1,5 lit ”heavy red”, önskar oss ”safe sailing” och vi fick absolut inte betala för vinet. The ”heavy red” är riktigt bra för att var egenproducerat, ofta är dom blaskiga.

År 1965 fastnade en fiskares nät på botten utanför Orei, det visade sig vara en skulptur i marmor av en tjur. Tjuren togs upp och står nu på torget i Orei, tjuren är från 4th c. B.C då Grekerna hade en stor befästning i Orei. Tänk att hålla andan i 2.400 år…………..

”Carving a figure from a tree would be pretty cool.

Wooden it”

 

“Sonen: Pappa, vad är en alkoholist?

Pappan: Ser du dom fyra träden där borta? En alkoholist skulle se åtta träd.

Sonen: Men pappa, jag ser bara två träd”